李晶-无所不能的企鹅 写于 2009-06-18
英国科学家研究发现，胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分，更有助于防癌。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，还含有植物纤维等营养成分，在健康食品榜上名列前茅。 英国纽卡斯尔大学和丹麦大学的科学家4年前通过实验发现，胡萝卜中含有一种名为镰叶芹醇(falcarinol)的成分，具有防癌功效。 科学家用老鼠进行实验，发现食物中含有胡萝卜或者添加镰叶芹醇的老鼠比食物中不含这两样物质的老鼠，患癌几率低三分之一。 参与研究的纽卡斯尔大学柯尔斯滕·勃兰特博士随后与同事阿赫拉姆·拉希德一起，研究如何食用胡萝卜才能让它发挥更大的防癌功效。研究表明，整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇。
李晶-无所不能的企鹅 写于 2009-04-22
人民网-人民日报 天津脐血库的科研人员查看低温脐带血干细胞储存罐。尉迟健平摄（人民图片） 核心提示 北京市脐带血造血干细胞库新库投入运行的消息，再次引发人们对于脐带血使用问题的关注。本报记者采访多位专家发现，脐带血虽然具备一定的医疗价值，但对自体储存和移植脐带血的功效却有很大争议。专家告诉记者，国内至今还没有发现一例脐带血自体移植治疗白血病的病例。 4月21日，北京市脐带血造血干细胞库举行新库落成新闻发布会，据介绍，新库已成为目前世界库容量最大的脐带血造血干细胞库，库容量达到50万份。有关脐带血使用的问题，再次引起人们关注，特别是被称为“生命银行”的自留脐带血，更是成为争议的焦点。 自留脐血管不管用？ 目前国内尚无自体脐血治疗白血病的病例 脐带血是胎儿娩出、脐带结扎并离断后残留在胎盘和脐带中的血液。专家介绍，经过近十几年的研究，脐带血造血干细胞移植技术逐渐得到全世界的认可，成为继...
李晶-无所不能的企鹅 写于 2009-04-06
新华网北京4月5日电(记者 徐博)国家质检总局5日发布消息称，对德国NUK婴儿爽身粉被曝含致癌物一事，质检总局高度重视，立即进行了调查和处理。 质检总局称，德国NUK婴儿爽身粉在我国有销售。2008年以来，我国没有进口过德国NUK品牌婴儿爽身粉。从2008年3月12日至2009年3月13日，苏州德宝婴童用品有限公司委托苏州市丝绸进出口公司从韩国保宁公司进口了5批总计11.6吨婴幼儿爽身粉半成品，委托苏州新兴保健品厂加工生产，标注德国NUK品牌在国内市场销售。 4月4日晚，质检部门对苏州新兴保健品厂进行了执法检查，现场查封了48桶40kg桶装NUK婴幼儿爽身粉成品。据了解，4月3日，苏州德宝婴童用品有限公司已经发出通知，要求所有经销商将NUK爽身粉下架，停止销售。 质检总局已将此情况向有关部门进行了通报，并将继续密切关注此事，积极采取有效措施，保障婴幼儿的健康与安全。 有媒体报道称，韩国食品药品安全厅对市场销售的以滑石粉为原料制造的30种婴幼儿爽身粉进行检查，在12种产品中发现了禁用的一级致癌物石棉，其中包括德国NUK婴儿爽身粉
李晶-无所不能的企鹅 写于 2009-03-03
日前，世界卫生组织公布了2030年最常见死因预测报告，称在未来一百年里，癌症将继续位居人类“夺命杀手榜”首位。为什么癌症能如此猖獗？癌细胞到底最喜欢在人体的哪些部位“捣乱”呢？我们是否能有重点地进行预防？为此，《生命时报》记者专访了国内权威肿瘤专家，请他们绘出了一幅人体癌症地图。 人体12个器官最危险 国际抗癌联盟常务理事、中华医学会肿瘤学分会主任委员、中国工程院院士郝希山教授对记者表示：“癌细胞是人体内非常活跃的捣蛋分子，几乎可以说是无孔不入。除了指甲和头发，它可以在人体的任何部位生根发芽、四处蔓延。而且研究发现，人体中有些部位的确格外受其‘青睐’，但男女会有明显不同。” 郝希山教授进一步介绍，在我国，癌细胞最频繁“光顾”的人体组织，位居男性发病率前十位的分别是，肺、胃、肝、食管、大肠癌、膀胱、胰腺、脑、淋巴、肾；女性为肺、乳腺、大肠、胃、肝、食管、卵巢、宫颈、胰腺、脑。“可以说，这十种肿瘤占据了所有肿瘤...